जालोर में शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चल रहा है। इसके तहत शुक्रवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी हनवंत सिंह ने रेस्टोरेंट और ढाबों में निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों के नमूने लिए। निरीक्षण के दौरान चरली रोड आहोर में कृष्ण कन्हैया रेस्टोरेंट में खाद्य पदार्थ विक्रय अनुज्ञा पत्र या पंजीकरण प्रमाण पत्र नहीं पाया गया। इस संबंध में संबंधित विक्रेता के विरुद्ध नियमानुसार कार्यवाही की जाएगी। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ रमाशंकर भारती ने बताया- खाद्य सुरक्षा आयुक्त इकबाल खान एवं जिला कलेक्टर पूजा पार्थ के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा अधिकारी हनवंत सिंह के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा शुक्रवार को शिव शंकर रेस्टोरेंट जालोर से हल्दी पाउडर, चौधरी ढाबा गोदन से लूज आटा, शिव शंकर रेस्टोरेंट आहोर से पामोलिन ऑयल, कृष्ण कन्हैया रेस्टोरेंट चरली रोड आहोर से ग्रेवी, रेड चिली फैमिली रेस्टोरेंट एवं गार्डन से लाल मिर्च पाउडर एवं महावीर रेस्टोरेंट बिशनगढ़ सहित जिले के कई रेस्टोरेंट एवं ढाबों का निरीक्षण कर घी और तेल के नमूने लिए। साथ ही विक्रेताओं को साफ सफाई रखने और शुद्ध खाद्य पदार्थों का विक्रय करने और रसोईघर में खाद्य पदार्थों को ढंक कर रखने के निर्देश दिए। सभी नमूने जांच लिए जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भिजवाए गए हैं, जांच रिपोर्ट आने पर अग्रिम कार्यवाही की जाएगी।
